Рецепт киша с индейкой и грибами. Для начинки необходимо обжарить индейку, лук и грибы, затем смешать с яйцами и сливками. Для теста нужно смешать отварной картофель, яйцо, муку и соль. Выложить тесто в форму, добавить начинку, залить яично-сливочной смесью и запекать в духовке. По желанию можно посыпать зеленью.